中国还是全球粮食安全的稳定器吗
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粮食危机，冲击的是全球粮食安全，14亿人口大国的中国，怎能不受波及呢？ 守住国人的饭碗，才能更好稳定全球粮食供给安全，我们对外依存度还是挺高，当务之急，就是降低对外依存度，提升粮食的综合性生产能力，为全球粮食安全做出积极贡献。
但是，中国粮食生产环境还是不容乐观，对外面临地缘政治紧张及冲突、粮食贸易保护主义抬头、供应链随着有中断危险影响，对内农民面临面朝黄土背朝天的生产环境，气候变化、自然灾害冲击、病虫害，粮食收储价格偏低，种粮成本高居不下，种地风险越来越高，农民种粮的积极性提升缓慢等等，这都是当务迫切需要改善，又必须解决的现状。
首先，土地资源与人口数量严重不匹配，人均不到一亩三分地，18亿亩耕地红线是确保14亿人口饭碗的最基本保障，遏制和防止耕地“非农化”、“非粮化”是红线。对于农民来说，土地能够作为基本生产资料保障粮食安全，还能提供财富增长，更是提供基本的社会保障，也是最后的“退路”。全国各地，抓紧农田水利建设，推进高标准基本农田建设，让“望天收”向旱涝保收转变，还需保质保量，尽量少劈山造田，出现“水稻上山”等违背农业规律、自然规律的现象。
其实，粮食生产方式，需要加快转变，“大农业与小农业”分清生产场景。大农业，小麦、稻谷、玉米等，比如：东北平原、华北平原、长江中下游平原等规模化生产，提升主产区综合生产能力；小农业，以“五谷杂粮、瓜果蔬菜”为主，推广适度规模化生产，在山区丘陵地带，发展特色农业、精品农业，大力发展家庭农场。
再次，粮食主产区、主销区、产销平衡区要饭碗一起端、责任一起扛，在严峻形势之下，中国粮食生产要一定顶住压力，力争连续稳定在1.3万亿斤以上。尤其，河南、吉林、黑龙江等7个北方省份成为了中国主要的粮食生产区，人口总规模为3.98亿，但粮食总产量超过6800亿斤，占全国的一半，仅黑龙江一个省，在2021年的粮食产量就超过了中国总产量的10%。也就是说，在粮食生产中，北方7省养活了半个中国，北粮南调是既定事实，中国的粮食从“南粮北运”转变为“北粮南运”。
最后，中国粮食供给安全，还需大力“挖硕鼠、护粮仓”，粮食系统贪官近几年相继落马，靠粮吃粮，不容忽视。全国进口粮食数量每年都在递增，解决还存在的结构性短缺问题，尽管小麦和水稻两大口粮可以完全自给，但从总的粮食需求看，我国的粮食自给率还很低，对外依存度依然没有改变。
总之，中国要成全球粮食安全的稳定器，就需集中精力办好自己的事，解决农民迫切需要解决的问题，才能稳定住粮食供给安全，让农民种粮有钱赚，才是当务之急。
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