在乡村振兴全力推进的大背景下,乡村、农业的功能和价值不断得到拓展,外部融合性也在不断提升。农业除了农产品保障、产业兴旺功能外,还赋予了生态保护、旅游休闲、文化传承等使命。亲子农庄是基于农业生产活动或乡村生活要素,融合农事教育、乡野游乐、手工体验等多元功能发展起来的亲子休闲消费模式。目前,亲子农庄的发展模式分为三大类,即农科结合、农文结合、农旅结合。
从政策引导来看,多年来一号文件一直在强调大力发展乡村休闲旅游业,利用“农业+”“旅游+”“生态+”等模式,推进农业、林业与旅游、教育、文化、康养等产业的深度融合。2023年一号文件再次提到要提升乡村休闲旅游业,其中提到,要制定休闲农业高质量发展指导意见和休闲农业行业服务指南,并鼓励发展教育农园、研学基地、乡村露营游、乡土文化体验游等新模式。
从社会需求来看,随着我国消费结构升级以及二胎三胎政策的利好,近几年,亲子游市场一直保持一个较高增速,消费规模可观,潜力巨大。乡村体验型亲子旅游也一直受到追捧。因此,乡村亲子农场、亲子农庄也从乡村旅游中逐步细分出来,成为新的农业发展形态,获得了火爆增长。
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亲子农庄“农业+旅游+教育”跨界融合
亲子农庄是休闲农业里的一个分支和细化产品,基于农业生产活动或乡村生活要素,融合农事教育、乡野游乐、手工体验等多元功能发展起来的亲子休闲消费模式。由于追求寓教于乐、亲子互动、收获知识与快乐两不误,可以看做是深化农业与科普、教育、体验结合发展,“旅游+教育+农业”跨界融合的农业旅游结构。
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三大发展模式及要点
(一)依托生产基地的农科结合模式
农科结合模式,是指基于农业产业园、农业科技示范基地、有机农场等规模型或特色型的农业生产基地,以普及现代化技术、先进的经营理念、现代成果展示为拓展,开发的教育科普为主的亲子农庄项目。
发展要点,一方面生产基地本身要做到产品的自给自足、生态系统的可循环,这样能很好的控制生产成本;另一方面就是结合农业生产科普、生态观光、亲子娱乐等需求,建立起线下农耕体验、农业科普的研学课程体系。
例如:北京怀柔锦会有机农庄,占地260余亩,共有50余个大棚,以蔬果种植和牲畜养殖为主,所有蔬菜品种都获得了欧盟、日本、美国、中国的有机认证,是农业农村部全国首批生态农场,也是北京市全程农产品质量安全标准化示范基地。目前已形成成熟的会员及配送体系,并从线下到线上,构建起由三产促一产带二产的良性商业循环体系。
为迎合人们对自然教育和健康生活的追求,Himama升级改造农场环境,搭建了拓展活动场地、萌宠乐园、农事体验园、花房工坊、锦会阁四合院、荟萃阁民俗等场地,实现了“农场+体验+餐饮+民宿”的三产融合模式,成为一个将有机种植、农业科普、亲子娱乐、亲子教育等元素融合在一起的亲子农庄。
(二)依托乡村环境的农学结合模式
农学结合模式,可归纳为以乡村自然环境为背景,融合当地农业特色、以自然教育为主的亲子农庄模式,如自然教育农场、森林幼儿园、自然教育培训基地等产品。
发展要点在于环境氛围的特色营造和早教体系的导入。自然教育农庄属于轻度假、重体验的模式,设计要把控好农场的趣味氛围,对孩子形成足够的吸引,另外对课程体系的科学性和趣味性要求比较高。
例如:位于北京房山石楼镇夏村的优沃得自然教育农场,占地33万平方米,整个园区以农场主题、生态景观资源为基础,集合自然教育课程、萌宠养育、无动力设施、土地认养、主题观光、休闲娱乐、餐饮露营、亲子活动于一身,打造成的特色鲜明的主题亲子农场。更有专业领队组织的丰富自然教育课程。
(三)依托景区的农旅微度假模式
亲子农庄不止在城郊乡村常见,近几年也逐渐走进了城市公园或景点,此类农庄会形成景区景观、户外营地、农场的联动,将特色景观、农业体验、体育拓展、休闲露营有效结合,延长亲子体验时间。
发展要点在于环境的特色打造、综合娱乐项目的开发、服务细节的管理。通过创新动植物主题的亲子酒店、特色民宿、多元露营产品,打造非标特性的微度假场景,围绕原生态和趣味性,设计“+采摘”“+萌宠”“+乐园”“+冒险”“+培训”等沉浸化的乡土休闲体验和乡村娱乐活动,满足乡村文化生活体验。
例如:坐落于广东汕头中海度假村(4A景区)内的中海幸福农场,占地20亩,在设计中围绕农业为主题,集观光休闲、亲子互动、农耕体验、户外拓展、手工作坊、教育培训为一体,为各类团体聚餐、家庭游、学校研学活动开展提供充足的平台和场地,并设有户外拓展培训、青少年实践教育等配套课程,除了度假村已有的度假设施外,农场内还开辟了多处露营地,与自然相连,夜间还开发了梦幻森林、北极光之夜、宇宙外太空等魔幻光影场景。